Wij hebben eigenlijk altijd wel een komkommer in huis. Het is lekker in salades en lekker om als tussendoortje te eten. Maar, eerlijk gezegd vind ik gewoon op een komkommer knabbelen, zonder dat er iets speciaals mee is gedaan, niet zo lekker meer. Vandaar dat ik de koelkast heb opengetrokken en wat dingen heb uitgeprobeerd. En het is allemaal geslaagd!
Ik begin met de lekkerste creatie. De gevulde komkommer! 
Eerst hol je de komkommer uit met een lepel. Gewoon even dat waterige deel weghalen. Vul dan de gleuf die overblijft met roomkaas. Doe er dan een paar druppeltjes citroensap overheen, wat peterselie en klaar is snack nummer één!
En met gevaar voor eigen leven maak je nummer twee. Komkommer met yoghurt.
Snijd met een kaasschaaf dunne plakken van de komkommer. Hoezo gevaar voor eigen leven? Nou, ik heb ik mijn pinkje geschaafd met de kaasschaaf… Oppassen dus! Leg de plakjes in een kom en voeg wat citroensap, yoghurt, olijf olie, zout en peper toe. Even goed mengen en you’re done.
Nummertje drie is komkommer met cottage cheese.
Deze laatste snack is wederom overheerlijk. En trouwens ook weer heel simpel (altijd fijn toch?!). Snijd de komkommer in stukjes. Voeg wat zout en peper toe aan de cottage cheese en voeg dan de komkommer toe.
Tadaaaa! Drie heerlijke gezonde en makkelijk te bereiden snacks!
Lifestyle Snapshot 
Ziet er erg lekker uit!
mmm.. die eerste lijkt me erg lekker.. Gevuld met roomkaas!
Ik ben ook gek op komkommer! :) Lekker & Gezond!!
Fijne dag!
X Charlot
Die eerste is ook echt het lekkerst! :)
Hmmmm komkommer met roomkaas is goddelijk!
Mmh! Heerlijk, lekker simpel en ook gezond! Krijg er spontaan honger van :-)
Haha, snel gaan maken & eten dan! :D
Yummy, komkommer met roomkaas :P
Wat heerlijk ziet dit eruit zeg!
Vooral de eerste 2 ga ik zeker eens proberen te maken.
Love cucumber
mmm, het ziet er allemaal heerlijk uit! Dit neem ik mee voor volgende week voor mijn afvalpoging 9358129491491 hahah!
Afvalpogingen?! Gewoon lekker genieten van al het lekkere eten dat er is! :D
Jammie! Ziet er heerlijk uit, ik vind zoetzure komkommer ook altijd heel erg lekker. :)
Oehhh, dat is inderdaad ook lekker!
Klinkt lekker allemaal! Ik ben echt gek op komkommer, ook lekker om het te dippen in pindasaus! X
Yumm, goeie tip! Moet ik ook een keertje proberen.. haha
Yumm! Lijken me heerlijk.
ik vind komkommer zowiezo lekker dus ik ga dit zeker proberen! Mij lijkt de eerste het lekkerste!
xxxx
Handig!
Heb inderdaad altijd wel komkommer in huis maar komkommer heeft echt wat lekker erbij nodig vind ik. Die met cottage cheese in mijn favoriet!
Wat leuk, alle manieren! Komkommer met yoghurt heb ik ooit eens op, dat vond ik zo lekker! Met cottage cheese lijkt mij ook lekker :D
Ziet er allemaal erg lekker uit!
Lekker! Ik eet ook vaak komkommer als tussendoortje of als rouwkost bij mijn lunch of avondeten. Ga deze receptjes zeker uitproberen. Die eerste lijkt me zooooo lekker!
Mm, ziet er heelijk en vooral gezond uit! Leuke tips voor als tussendoortje :)
Heb sinds kort ook een eigen blog, http://www.fashionfooddiary.blogspot.com voor al je eens een kijkje wilt nemen :)
X
Je blog ziet er leuk uit hoor! :) Leuk dat je ook bent gaan bloggen :D
Dankjewel, vind het ook echt leuk om te doen! Ben je ook gaan volgen op bloglovin nu :) Super leuk om zo andere meiden te volgen!
Leuk en lekker! Moet ook weer eens wat meer gezond gaan eten (al is kaas natuurlijk niet echt gezond, maar altijd beter dan een reep chocola! haha). Bedankt voor de tips.